Menu

Speisen

Snacks
Katerbrot
geröstetes Fladenbrot gefüllt mit Tomaten, Keese1, Knoblauch-Olivenöl und Petersilie
4,50 €
Bruschetta
geröstetes Ciabatta mit Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Olivenöl, Streuwalnuss und Oliven-Tofu-Salat
4,50 €
Vorspeisenteller für 2 Personen
Röstkartoffeln, Tofu-Oliven-Salat, Brotvariationen, Aufstrich und Mayo3, Salatbeilage und eine Überraschung aus
der Küche
10,90 €
 
Salate
Chevin
frische Salatkombination aus Eisbergsalat, Radicchio, Gurken, Karotten, Spitzkohl, gerösteten Kernen und Cherrytomaten
kl. 5,20 €
gr. 6,70 €
dazu wahlweise:
Kräuter-Kürbiskern-Mayo3
Karamel-Senf-Dressing
Pflaume-Balsamico-Vinaigrette
Zitronen-Walnuss-Vinaigrette
Extras:
Streukeese1,2 klein 0,70 € / groß 1,10 €
gebratene Paprika „
gebratener Lauch klein 0,60 € / groß 1,00 €
Seitanstreifen klein 0,80 € / groß 1,20 €
Walnüsse “
Zu allen Salaten reichen wir geröstetes Brot.
 
Suppen
Soljanka nach Oberlausitzer Art
der Klassiker mit Soja- und Seitanwürfeln1, zubereitet mit frischer Gurke, Paprika, Zwiebeln und sauren Gurken3
5,20 €
Tagessuppe
siehe Tafel
Zu allen Suppen reichen wir geröstetes Brot.
 
Kartoffel, Pasta & Co.
Bauernfrühstück nach Art des Hasen
in Teig gebratenes Kartoffelgericht mit Räuchertofu, sauren Gurken3, dazu Krautsalat
9,50 €
Kartoffel-Gemüse-Pfanne
Kartoffelwürfel, geschwenkt mit frischer Paprika, grünen Bohnen, Mais, Porree und Sonnenblumenkernen, dazu
Kräuter-Kürbiskern-Mayo3
8,50 €
Pasta Aglio, Olio e Peperoncini
Spaghetti mit Knoblauch-Olivenöl, Chili, Kirschtomaten, frischer Petersilie und Streuwalnuss
6,90 €
Pasta Napoli
variierende Pastaformen in hausgemachter Tomatensauce
6,70 €
wahlweise mit Kapern 0,50 € Aufschlag
Pasta des Tages
siehe Tafel
Wrap des Tages
siehe Tafel
 
Burger

unsere Burger sind belegt mit Salatgurke, Eisbergsalat, Tomaten, Röstzwiebeln, frischer Zwiebel, sauren Gurken3 und hausgemachter Mayo3

kl. 5,90 €
gr. 7,20 €
wahlweise mit:
angebratenem Sojasteak1,3
Tomatenseitanbratling1
Kräuterseitanbratling
Rote-Linsen-Bratling
Saucen
BBQ-Sauce1,3 klein 0,40 € / groß 0,70 €
Kräuter-Kürbiskern-Mayo3
Erdnussmayo klein 0,60 € / groß 0,90 €
pikante Currysauce „
Petersilienpesto “
Extras:
Jalapeños klein 0,50 € / groß 0,90 €
gebratetene Paprika „
gebratetene Zwiebeln „
Keese1 klein 0,90 € / groß 1,50 €
 
Hauptgerichte
Nussbraten
gebacken aus Nüssen (Paranüsse, Cashewkerne und Haselnüsse) in Cranberry-Orangen-Sauce, dazu grüne Bohnen,
Kartoffelgnocchi2 und Salatbouquet
13,90 €
Seitan-Zucchini-Geschnetzeltes
mit Bayrisch Kraut und Röstkartoffeln
12,90 €
Tagesangebot
siehe Tafel
 
Süßes
Pfannkuchen
mit Apfelmark, hausgemachter Schokosoße, kandierten Mandeln, Puderzucker und Schlagsahne
4,90 €
Mousse Oh! Chocolat
mit Schlagsahne
4,90 €
PauPau-Eis aus der Dresdner Eismanufaktur
160ml Becher
Geschmacksrichtungen siehe Tafel
3,50 €
Zusatzstoffe: 1Farbstoff 2Konservierungsstoffe 3Süßungsmittel

Getränke

Alkoholfreies
Wasser und Limonaden
Viva con Agua laut 0,33l (Fl.) 2,00 €
Viva con Agua leise 0,33l (Fl.) 2,00 €
Lichtenauer Ginger Ale1 0,25l (Fl.) 2,00 €
Premium Cola1,4 0,33 l (Fl.) 2,50 €
Kolle Mate4 0,33 l (Fl.) 2,50 €
BioZisch Orange 0,33 l (Fl.) 2,90 €
BioZisch Zitrone 0,33 l (Fl.) 2,90 €
BioZisch Rhabarber 0,33 l (Fl.) 2,90 €
Fruchtsäfte
Apfelsaft naturtrüb
Birnensaft naturtrüb
Orangensaft
Bananennektar
Sauerkirschnektar
Pfirsichnektar
alle Säfte erhältlich in klein 0,2 l 2,20 €
oder groß 0,4 l 3,90 €
Saftschorle 0,2 l 2,10 €
0,4 l 3,20 €
 
Kaffee- & Teespezialitäten (bio-Qualität)
Kaffee (vom Kaffeekollektiv Aroma Zapatista)
Kaffee klein 2,00 €
Kaffee groß 2,50 €
Cappuccino 2,60 €
Milchkaffee 2,80 €
Espresso 1,80 €
Espresso doppio 2,50 €
Espresso Latte 2,20 €
Tee im Beutel
Bamboo Balance 2,00 €
Mittelmeer-Kräuter 2,00 €
Sencha Supergreen 2,00 €
Rooibos Vanille 2,00 €
Sanddorn Orange 2,00 €
Assam Classic 2,20 €
sonstige
Chai Latte 3,50 €
Heiße Schokolade 3,50 €
Heiße Zitrone 2,50 €
Heißer Ingwer 2,80 €
Für unsere Getränke verwenden wir wahlweise Soja- oder Hafermilch.

Gegen 0,50 € Aufschlag bieten wir auch Cashewmilch an.

 
Bier
Adler-Brauerei Coswig
Lößnitzpils 0,33 l 2,30 €
Fattigauer Bier
das bio-Pils mit dem Hund 0,5 l 2,90 €
Quartiermeister*in
Original 0,5 l 2,80 €
Rotbier 0,5 l 3,50 €
Neumarkter Lammsbräu
bio-Pils alkoholfrei 0,33 l 2,80 €
bio-Weißbier 0,5 l 3,50 €
bio-Weißbier alkoholfrei 0,5 l 3,50 €
Biermischgetränke
Rennradler (Bitter Lemon2,3 & Lößnitzpils) 0,5 l 2,90 €
Rother Bräu bio-Apfelbier 0,5 l 3,20 €
 
Weine
Weißweine (trocken)

Standard Weiß by rotweiss – Hauswein
– frisch, frischer, Gambellara
– zischiger Weißwein aus Norditalien
0,2 l
0,5 l
3,90 €
9,40 €
Grauburgunder – Neiss
– aus der Pfalz
– saftig-frische Frucht, feine Mineralität und eine schöne nussige Note
0,2 l
0,5 l
4,50 €
10,80 €
Grüner Veltiner – Familie Hahn
– Niederösterreich
– jugendlich-herzhafte Frische mit ausgeprägter Frucht nach grünen Äpfeln
0,2 l
0,5 l
4,90 €
11,90 €
Rotweine (trocken)
Standard Rot by rotweiss – Hauswein
– Cabernet aus dem Veneto, Italien
– schmeckt nach Johannisbeere, ist mit 11,5% superleicht und trotzdem trocken
0,2 l
0,5 l
3,90 €
9,40 €
Spätburgunder – Salwey
– Kaiserstuhl, Baden
– unaufdringlicher, aber typischer Spätburgunder
0,2 l
0,5 l
4,50 €
10,80 €
Ijalba Tempranillo
– aus dem Anbaugebiert Spaniens, der Rioja
– dieser Tempranillo schmeckt saftig frisch nach Sauerkirschen und etwas Leder
0,2 l
0,5 l
4,90 €
11,90 €
Roséwein (leicht, fruchtig)
Standard Rosé by rotweiss – Hauswein
– aus Merlot entsteht ein toller, leichter Rosé
– lecker erdbeerfruchtig
0,2 l
0,5 l
3,90 €
9,40 €
Wein des Monats
siehe Tafel
 
Cocktails & Spirituosen
Longdrinks / Cocktails
Cuba Libre1 0,3 l 5,50 €
Moscow Mule1 0,3 l 5,50 €
Caipirinha 0,3 l 5,50 €
Pimm’s Limonade1 0,3 l 5,50 €
Alkoholfreie Longdrinks / Cocktails
Margareta (Ginger Ale1 & Orangensaft) 0,3 l 3,50 €
Freshmaker1 (alkoholfreier Caipirinha) 0,3 l 4,20 €
Whisky-Shots
Glenfiddich 2 cl 2,50 €
Jameson 2 cl 2,20 €
Wodka-Shots
Green Mark 2 cl 1,90 €
Grasovka (polnisch, Bisongras) 2 cl 2,20 €
Liköre / Kräuter
Ramazzotti 4 cl 3,80 €
Müller Drei (Kaffee-Kräuter-Likör) 4 cl 4,00 €
Obstbrände
Moritz (sächs. Kirsch-Pflaumenbrand) 2 cl 2,50 €
4 cl 4,50 €
Zusatzstoffe: 1Farbstoff 2Antioxidationsmittel 3Chinin 4Koffein

Tagesangebot

Zusätzlich zu obiger Speisekarte bieten wir mehrere Gerichte im Rahmen unseres ständig wechselnden Tagesangebotes an.
Dort finden Sie ein besonderes Hauptgericht, jeweils Wrap und Pasta des Tages und eine Tagessuppe.
Details zu diesen Gerichten können Sie der Tafel hinter der Theke entnehmen.
Allergene: Bitte erfragt die Informationen zu gegebenenfalls enthaltenen Allergenen beim Barpersonal.